.الطابع العَرَضي، والهشاشة، وعدم الاستقرار الدائم للعاملين/ات غير النظاميين/ات. نظرةٌ على ظروف عمل النادلين/ات والسقاة في الحانات في لبنان
Publisher(s):
The Centre for Social Sciences Research and Action
Publishing Year:
2023
Dossier:
Socio-Economic Rights Base, Conflict Analysis Project
Theme:
Livelihoods & Labour Rights
Resource Type:
Report
تتناول هذه الدراسة موضوع "العمالة غير النظامية" من منظور عاملين/ات في قطاع الأغذية والمشروبات في لبنان (وتحديدًا النادلين/ات والسقاة في الحانات) في فترة ٢٠٢٢/٢٠٢٣، وتبحث في ظروف العمل والتحديات المتعدّدة التي تواجه هؤلاء العاملين/ات، إضافةً إلى تأثير "العمالة غير النظامية" على حياتهم/هنّ المهنية والشخصية في ظلّ الأزمة الاقتصادية. كما تسلّط الضوء على تغيّر أولويّات هؤلاء العاملين/ات غير النظاميين/ات من تأمين عمل مستقرّ مع تقديمات إلى الاعتماد المفرط على الدخل المتاح والسيولة من أجل تدبير أمورهم/هنّ اليومية. تستند الدراسة إلى مقابلات مطوّلة ومعمّقة مع ثماني(ة) نادلين/ات وسقاة كانوا يعملون في مطعم أو حانة أو مقهى في لبنان عندما أُجرِيَ هذا البحث.
Resource File:
Edition:
2023